コストコのグレープフルーツスコップケーキ

そういえば、週末、コストコでグレープフルーツスコップケーキなるケーキを買ってみた。

食べてしまった後だったので写真はないが、子供達が見て、かう！というので買ってみたのだ。

どうせ一口食べて、いらないとかいうのだろうな。と思っていたら、大人気。二人ともいつもケーキは途中でやめてしまうのだがおかわりを要求していた。グレープフルーツが好きだというのも大きい。

私も食べてみたが、グレープフルーツの苦味と酸味が爽やかで、甘さも控えめだ。中のラズベリークリームも酸味があっていい。

また行った時に買ってみたいなと思ったのであった。