ホットクックで炒める

最近ミートソースを作る時に、玉ねぎ、セロリ、にんじんを炒めるのにホットクックを使ったてみた。

今までは全部材料をぶち込んで、ホットクックでミートソースを作ってたが、なんか水分が多くてゆるい。

炒めた野菜とハンバーグ状にして焼いた肉を崩してトマトソースと混ぜてて、あとはフライパンで煮込む。すると、めっちゃ濃厚なミートソースが出来上がるのだ。

打ち込むだけじゃなくてこんな使い方でも活用できるホットクックはやはり便利なのであった。